Vacancy Description
Job description
Wine Director
La nostra azienda cliente è una prestigiosa realtà operante nel settore dell’ospitalità e della ristorazione di lusso, con una struttura rivolta a una clientela nazionale e internazionale.
La realtà comprende ristoranti gourmet, spazi dedicati agli eventi e una cantina composta da etichette italiane e internazionali selezionate, con particolare attenzione alla qualità della proposta enologica e all’abbinamento con l’offerta gastronomica.
Per il potenziamento del proprio organico, siamo alla ricerca di una risorsa da inserire con il ruolo di Wine Director.
La persona entrerà a far parte di un ambiente strutturato e internazionale, collaborando con la Direzione, l’Executive Chef, il Food & Beverage Manager e il team di sommelier. Avrà la responsabilità di definire la strategia relativa ai vini e di garantire coerenza tra selezione delle etichette, posizionamento della struttura e qualit...
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