Vacancy Description
¿Eres un cualificado de la veterinaria con pasión por la seguridad alimentaria, visión estratégica y una sólida capacidad de negociación?
Si buscas un proyecto estable donde tu criterio científico tenga un impacto directo en la optimización del rendimiento y en la excelencia de la cadena de producción, ¡este puesto es para ti!
Buscamos a un/a Veterinario/a de Calidad especializado en el área de sacrificio
Tu misión principal será optimizar el rendimiento económico minimizando pérdidas por decomiso mediante criterios científicos, manteniendo una relación técnica fluida, dialogante y negociadora con la autoridad sanitaria oficial.
FUNCIONES
- Inspección técnica: Realizar la revisión sistemática de canales, vísceras y cabezas de porcino para la detección precoz de lesiones, patologías o anomalías macroscópicas.
- Gestión de mermas: Clasificar internamente las mermas siguiendo estrictamente la normativa de seguridad alimentaria vigente...
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