Un(e) coordinateur(trice) F&B

Le Groupe Téléverbier offre à ses clients (1 million de journées skieurs/an) l'un des plus vastes domaines skiables de Suisse avec ses 38 installations et ses pistes à 3300m d'altitude. En pleine saison, il occupe près de 500 collaborateurs.

Un(e) coordinateur(trice) F&B

Nous recherchons pour notre département «Restauration»:

Vos missions:

• Participation à l’ouverture et clôture saisonnière des points de vente;
• Gestion et traitement des bulletins de commandes et livraisons;
• Programmation et suivi du système de caisse (Ikentoo);
• Participation aux événements liés à la restauration;
• Suivi et contrôle des planifications des temps de travail;
• Support aux clôtures mensuelles;
• Contrôle, suivi et analyse des inventaires;
• Elaboration de divers rapports.

Votre profil:

• Formation en restauration et hôtellerie;
• Expérience en restauration;