Técnico/a de Compras (Madrid)

En Grupo HOFRED, líderes en la fabricación de bizcochos y pastelería, iniciamos proceso de selección para incorporar a un/a Comprador/a al equipo de compras, responsabilizándose de la gestión estratégica de la categoría clave de materias primas.

Misión

Gestionar y optimizar la compra de materias primas complejas, aportando análisis de coste, capacidad de negociación y visión estratégica, con el objetivo de mejorar la estructura de proveedores y optimizar el coste total de adquisición.

Responsabilidades

• Gestionar un volumen aproximado de 25M€ en compras.
• Liderar la gestión de categorías como chocolate, planchas, cremas, galletas y coberturas.
• Analizar el Total Cost Ownership (TCO) de las materias primas para comprender la estructura de costes y mejorar las estrategias de negociación.
• Negociar condiciones comerciales con proveedores, alineado con la estrategia de compras de la compañía.
• Trabajar en la optimiza...