Técnico/A Calidad Alimentaria Indefinido (España)

Te apasiona la seguridad alimentaria y el sector cárnico? ¿Buscas un proyecto estable donde tu trabajo diario garantice los más altos estándares de excelencia?

Desde Randstad buscamos un/a Técnico de Calidad para Industria Cárnica (Talavera de la Reina, Toledo) comprometido/a, dinámico/a y con ganas de liderar la cultura de calidad. En dependencia de la Dirección de Calidad, serás una pieza principal para asegurar que los productos ibéricos mantengan la máxima seguridad, frescura y conformidad con las normativas vigentes.

Responsabilidades

• Supervisión y control: Monitorizar los procesos productivos, garantizando el cumplimiento del APPCC y las guías de buenas prácticas de fabricación.
• Auditorías y certificaciones: Participar activamente en la preparación y mantenimiento de certificaciones de calidad (IFS, BRC, Norma del Ibérico, etc.).
• Gestión de laboratorios: Coordinar la toma de muestras, analíticas microbiológicas y el seguimiento ...