Técnico de Nutrição e Dietética

**Requisitos do cargo**:
Formação: Curso Técnico em Nutrição e Dietética.
Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos, higiene e segurança alimentar.
Capacitação complementar: Cursos em nutrição aplicada à saúde mental e atualização em práticas dietéticas.
**Experiência mínima 02 anos.**
- **Conhecimentos**:
Ciências da Nutrição.
Patologias e Dietoterapia.
Técnicas de Preparo e Conservação de Alimentos.
Higiene e Segurança Alimentar.
Comunicação interpessoal para lidar com pacientes, familiares e equipe.
Cálculo de Dietas.
Legislação e Normas da Profissão.
- **Responsabilidades**:
Acompanhamento e orientação no SND e em áreas relacionadas ao contato com pacientes, refeitórios e leitos (recebimento, higienização, armazenamento, pré-preparo e preparo de alimentos, porcionamento, distribuição e transporte de refeições).
Orientar e receber no refeitório, solicitações de mudança de dietas previamente não programadas.
Auxiliar no controle ...