Técnico de Calidad (Alimentación)

Actualmente, seleccionamos un/a Técnico de Calidad para incorporarse a una empresa del sector alimentario ubicada en Milagro.

La persona seleccionada se encargará de garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria en los diferentes procesos de producción.

Entre las principales funciones del puesto de Técnico de Calidad destacan:

• Realizar controles e inspecciones de calidad durante las distintas fases del proceso productivo.


• Supervisar y registrar los parámetros establecidos en el sistema APPCC y otros sistemas de autocontrol.


• Verificar el cumplimiento de los protocolos de higiene, limpieza y desinfección en instalaciones y equipos.


• Llevar a cabo la toma de muestras para análisis microbiológicos y físico-químicos.


• Gestionar y archivar documentación y registros de calidad...