Sushiman

A Etopia é a maior empresa de restaurantes digitais da América Latina! ??
Operamos marcas ?como Patties Burger, Poke Garden, Sushi Garden One, Isla Oriente, Icon e muito mais ????????
Estamos em busca de um Sushiman III, para atuar na nossa unidade da Brooklin, próximo da estação Vila Olímpia - Linha Esmeralda do trem.

RESPONSABILIDADES:
Preparo de sushis, sashimis, hots e demais produtos da culinária japonesa conforme as fichas técnicas;
Corte, limpeza e porcionamento de peixes e demais insumos utilizados na produção;
Organização e abastecimento da praça de trabalho, garantindo a disponibilidade dos ingredientes;
Controle da qualidade, conservação e armazenamento dos alimentos;
Higienização de utensílios, equipamentos e da área de produção, seguindo os padrões de segurança alimentar;
Apoio à equipe de cozinha e cumprimento dos procedimentos operacionais da unidade.

REQUISITOS:
Experiência comprovada como Sushiman II ou Sushiman III...