Sushero (Metepec)

RESTAURANTE DE COMIDA JAPONESA BUSCA:

Se busca SUSHERO/A B.

Requisitos:

• Sexo: Indistinto
• Escolaridad: Preparatoria Trunca o Terminada
• Experiencia: Mínimo de 6 meses en el puesto (comprobable)
• Vivir cerca de la zona: GALERIAS METEPEC

Funciones:

• Elaborar los platillos con la máxima calidad y limpieza.
• Utilizar el método PEPS para la elaboración de los platillos.
• Limpiar el área de trabajo e instrumentos.
• Reportar al jefe de cocina las mermas diarias.
• Controlar la limpieza, calidad y caducidad de los insumos necesarios para la elaboración de los platillos.
• Participar en los inventarios.
• Montar y desmontar la barra de sushi.
• Hacer la limpieza al final del día.
• Mantener siempre su área de trabajo limpia.

Ofrecemos:

• Sueldo $8,000 libres mensuales (pagos quincenales)
• Prestaciones de Ley desde ing...