Supervisor Keuken SnowWorld Amsterdam

Als Supervisor Keuken zorg jij dat onze gerechten elke dag volgens vaste recepturen en formules worden bereid. We werken met een menudashboard waarin alle recepturen vastliggen – jouw rol is om te zorgen dat het team deze perfect uitvoert. Je verzorgt daarnaast ook de warme personeelsmaaltijd. Gezond, voedzaam en met ruimte voor jouw creativiteit binnen ons voedingsbeleid.

Wat ga je doen?

❆ Aansturen en motiveren van het keukenteam;

❆ Zorgen dat alle gerechten volgens receptuur en presentatie-eisen worden bereid;

❆ Dagelijks een gezonde, voedzame personeelsmaaltijd verzorgen;

❆ Toezien op hygiëne, veiligheid en efficiënte werkprocessen.

Wat breng je mee?

❆ Ervaring als leidinggevende in een professionele keuken;

❆ Oog voor detail en kwaliteit, met respect voor vaste processen;

❆ Organisatietalent en coachende vaardigheden.

Wat bieden wij?

❆ Reiskostenvergoeding van € 0,23 per k/m;

❆ All-in b...