Supervisor De Sala

En Selenta Group estamos buscando incorporar a Supervisor de sala para nuestro hotel Moxy Barcelona.Moxy Barcelona es el hotel lifestyle de moda para conocer la capital catalana. Con su ubicación ideal en el corazón de Sants, se encuentra cerca del centro histórico, el distrito empresarial, restaurantes y la vida nocturna. Cuenta con 414 habitaciones, espacios comunes con un divertido diseño con toques locales.¿Cuál es la misión del puesto?Liderar el equipo de sala con eficacia y reflejando el estilo vibrante y único de la marca.. Tu objetivo es proporcionar una experiencia de sala memorable y sin contratiempos, liderando un equipo enérgico y distintivo.Funciones principales:Realiza meet up diario con LAM y posteriormente con tu equipo.Supervisar la mise en place de la barra.Comunicación con cocina diariamente de la operativa.Supervisar check list de servicio.Comprobar reglas de uniformidad.Asegurar que el equipo cumpa con los estándares de la marca y hacer formación para transmitir di...