Supervisor de Nutrição - Hospital Santa Emília

Qualificações

• Formação: Ensino Superior Completo em Nutrição.
• Desejável Pós-graduação em Nutrição Clínica / Alimentação Coletiva e/ou Gestão Hospitalar.
• Registro ativo em conselho da categoria.
• Experiência com gestão em área de nutrição hospitalar.

Responsabilidades

• Estabelecer e executar protocolos técnicos e clínicos do serviço, segundo níveis de assistência nutricional, de acordo com a legislação vigente.
• Elaborar o diagnóstico de nutrição.
• Elaborar e acompanhar a prescrição dietética, com base nas diretrizes do diagnóstico de nutrição e considerando as interações drogas/nutrientes e nutrientes/nutrientes.
• Registrar em prontuário dos clientes/pacientes/usuários a prescrição dietética e a evolução nutricional, de acordo com protocolos preestabelecidos pela Unidade de Nutrição e Dietética (UND).
• Realizar, monitorar e gerenciar orientação nutricional na alta dos clientes/pacie...