Supervisor de Calidad e Higiene (Higienista) (Silao)

¿Te apasiona la calidad en el área de alimentos? Únete a nuestro equipo en un comedor industrial y desarrolla tu experiencia profesional en un entorno dinámico y en constante crecimiento.

Requisitos

• Licenciatura en Nutrición o carrera afín.
• Título y cédula competente.
• Experiencia mínima de 1 año como higienista o en áreas de calidad en comedores industriales o giro alimenticio.

Funciones principales

• Supervisar procesos de preparación y servicio de alimentos en comedor.
• Realizar auditorías y generar reportes de seguimiento.
• Capacitar y sensibilizar al personal en buenas prácticas de higiene.
• Asegurar el cumplimiento de normativas de seguridad y calidad.

Conocimientos deseables

• NOM 210, 251, 127 y Normas STPS.
• Distintivo H.
• Seguridad e higiene en alimentos.
• Manejo de personal y reportes de causa raíz.

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