Subchefe

Subchefe - Irajá AlifeNino
A Irajá AlifeNino, grande empresa do setor de Alimentos e Bebidas, está em busca de um(a) Subchefe para integrar sua equipe. O(A) profissional selecionado(a) atuará em regime CLT, em modelo presencial, com oportunidade de contribuir para o crescimento e desenvolvimento da organização.
**Responsabilidades**:
- Auxiliar o Chefe de Cozinha na coordenação e supervisão das atividades da cozinha;
- Participar ativamente no planejamento e execução de cardápios, bem como na padronização de técnicas e processos de preparo de alimentos;
- Monitorar a qualidade dos insumos e a higiene do ambiente de trabalho, garantindo o cumprimento das normas e procedimentos estabelecidos;
- Orientar e treinar a equipe de cozinha, visando o aprimoramento contínuo das habilidades e competências;
- Realizar a gestão de estoques e controle de custos relacionados à cozinha.
**Requisitos**:
- Ensino médio completo;
- Experiência prévia de, no mínimo, 1 ano em ...