Sub-chefe de Cozinha (m/f) – Vila do Conde

A Jorge dos Anjos – Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de para clientes na zona de para a função de:

Sub-chefe de (m/f) – Vila do Conde

Funções:
-Responsável pela confeção e preparações de alimentos;
– Análise e interpretação de fichas técnicas;
-Colaborar no desenvolvimento de novas fichas técnicas sempre que solicitado;
-Apoio à Gestão e Planeamento da produção;
-Apoio à Gestão do pessoal;
-Apoiar na integração de novos colaboradores;
– Garantir o cumprimento de todas as regras da empresa;
-Capacidade de liderar equipas de trabalho;
-Cumprir os requisitos de alimentar;
-Cumprir os requisitos de no trabalho;

Requisitos:

– profissional ou experiência comprovada em Hotelaria/Restauração;
– Capacidade de coordenação e liderança de equipas;
– Capacidade para gestão...