Sub Chef De Cozinha

Accor é um grupo global de hospitalidade com milhares de especialistas dedicados a colocar pessoas no centro de tudo o que faz. a empresa conta com um ecossistema integrado de marcas de hotéis serviços personalizados e soluções especializadas que redefinem a experiência de hospedagem ao redor do mundo. são 45 marcas e 5.600 propriedades em diversos segmentos desde hotéis de luxo até opções econômicas resorts completos e residências exclusivas. A Accor busca criar emoção para hóspedes incentivar a paixão pelo serviço e alcançar resultados além dos limites. a companhia também se compromete com impacto positivo local e global visando que a hospitalidade beneficie muitas pessoas e não apenas poucas.Principais funções:
- Administrar e coordenar as atividades da área, em seu turno de trabalho, orientando, priorizando/distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes, seguindo instruções do Chefe de Cozinha.
- Participar na elaboração dos cardápios, bem como p...