Vacancy Description
Steward – Hotel City Express by Marriott Enea
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En Hotel City Express by Marriott, nos encontramos en búsqueda de un(a) Steward comprometido(a), responsable y con orientación al trabajo en equipo, para apoyar la operación del área de Alimentos y Bebidas, contribuyendo al cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio de la cadena.
Principales funciones
- Realizar el lavado, sanitización y almacenamiento de vajilla, cristalería, cubiertos, utensilios y equipos de cocina.
- Mantener la limpieza y el orden de la cocina, áreas de producción, bodegas y espacios de apoyo.
- Retirar y gestionar correctamente residuos, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad.
- Apoyar al equipo de cocina durante la operación cuando sea requerido.
- Reponer utensilios e insumos necesarios para el correcto funcionamiento del servicio.
- Cumplir con los protocolos de inocuidad alimentaria, se...
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