Vacancy Description
Ihre Aufgaben
Leitung und Steuerung der täglichen Zerlegung von Schwein und RindUmsetzung der Pläne in der ZerlegungEinsatzplanung (Urlaub, Freizeit und Schicht) der Mitarbeitenden im zuständigen Bereich
zielorientierte MitarbeiterführungUmsetzung relevanter rechtlicher Vorschriften im Bereich
tägliche visuelle Reinigungskontrolle vor dem Beginn der ZerlegungAnsprechpartner bei Audits und KontrollenOptimierungspotentiale erkennen und Mitarbeit an kontinuierlichen Verbesserungsprozessen Falls erforderlich, aktive Mitarbeit im zuständigen BereichKommunikation mit anderen Fachbereichen
Ihre Voraussetzungen
abgeschlossene Weiterbildung als Techniker/in oder Meister/in im Bereich Fleischsicherer Umgang mit Branchensoftware CSB und MS-Office-Produkteneigenverantwortliches und selbständiges Arbeiten...
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