Souschef (m/w)

Das Kongresszentrum Trafo Baden ist ein Ort, an dem unvergessliche Erlebnisse geschaffen werden. Mit Leidenschaft und Kreativität setzen wir alles daran, unseren Gästen erlebnisreiche Veranstaltungen zu bieten, die sie noch lange in Erinnerung behalten werden. Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab 1. September 2026 oder nach Vereinbarung eine: n Sous Chef . Unterstützung des Executive Chefs bei der Planung, Organisation und Durchführung des Küchenbetriebs, sowie bei Bestellungen und dem Warenbestand Zubereitung und Anrichten von Speisen unter Einhaltung der Qualitätsstandards Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards Mitarbeit bei der Menügestaltung Schulung und Anleitung von Küchenmitarbeitern Anpassung der Ressourcenplanung an den Veranstaltungskalender, um die Qualität und Effizienz bei wechselnden Anforderungen sicherzustellen Freue dich auf: Du arbeitest in einem dynamischen Umfeld, trägst Verantwortung bei der Unterstützung des Executive Chefs...