Sous Chef de Producción y Calidad | Turnos 7x7

Sodexo Chile busca incorporar un Souschef para liderar la programación y supervisión del proceso productivo en servicios de alimentación, asegurando un uso eficiente de recursos y cumplimiento de las bases de licitación del contrato.

El/la candidata ideal coordinará al personal, planificará materias primas y verificará buenas prácticas de manufactura, manteniendo estándares de calidad gastronómica y cumpliendo indicadores de desempeño.