Second de cuisine H/F

Le Mas des Herbes Blanches

Joucas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Full-time June 25, 2026

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Détail de l'offre

Sous la responsabilité du sous-chef vos missions seront de :

Soutenir le Chef dans la création, la préparation et la présentation des plats.

Sous la supervision du second de cuisine : superviser et coordonner les membres de la brigade, assurer une communication fluide entre les différents postes de la cuisine, former et accompagner les commis et apprentis dans leur évolution professionnelle.

Contrôler les approvisionnements, les stocks et les commandes en collaboration avec le Chef et le

Remplacer le Chef en son absence

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Travailler dans un cadre d’exception où la satisfaction de nos collaborateurs est autant primordiale que celle de nos hôtes.

Nous attachons une importance particulière à voter bien être au travail, votre confort de vie privée ainsi que votre épanouissement personnel !

Travailler au Mas des Herbes Bl...

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Location Joucas, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Country France

Type Full-time

Category Supervisors of Food Preparation and Serving Workers

Posted June 25, 2026

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