SE BUSCA RELATOR/A DE OPERACIONES BÁSICAS DE PASTELERÍA – COPIAPÓ /

Relator/a de Operaciones Básicas de Pastelería – Copiapó / Tierra Amarilla

OTEC requiere contratar Relator/a de Operaciones Básicas de Pastelería para dictar curso presencial en la Región de Atacama.

Requisitos Excluyentes

• Residencia en Copiapó, Tierra Amarilla o cercanías.
• Experiencia comprobable en pastelería, repostería, panadería básica o elaboración de productos dulces y salados.
• Conocimientos en higiene, manipulación de alimentos, uso de materias primas, preparación de masas, cremas, rellenos, coberturas, horneado, decoración y presentación de productos.
• Disponibilidad para trabajar en horario PM, de lunes a viernes.
• Contar con experiencia práctica en el rubro gastronómico.

Se valorará

• Experiencia como relator/a, instructor/a, monitor/a o facilitador/a de cursos.
• Manejo de grupos y capacidad para enseñar desde nivel básico.
• Experiencia en cursos dirigidos a empren...