Responsable de production agroalimentaire (H/F)

Job&Talent France recrute en contrat de travail temporaire (mission d'intérim) pour son client à Lamballe (22).

Vos missions principales

• Organiser, planifier et superviser la production quotidienne sur les lignes agroalimentaires

• Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire (BPF, HACCP) et des règles de traçabilité

• Assurer le démarrage, l’arrêt et le bon réglage des équipements en lien avec les équipes de maintenance

• Contrôler la qualité des produits en cours de fabrication et mettre en œuvre les actions correctives nécessaires

• Manager, coordonner et former les opérateurs de production (briefings, suivi des compétences, remplacements)

• Suivre les indicateurs de production (rendement, pertes, non-conformités) et rédiger les comptes-rendus quotidiens

• Gérer les priorités de production et communiquer avec les services lo...