Responsable De Calidad (Santiago)

En Be Live, hacemos más que eventos: creamos momentos que conectan y hacen felices a más de 8 millones de personas en 5 países cada año. Nuestro propósito es claro: ¡Vivir en Vivo!

Estamos buscando un/a Responsable de Calidad para apoyar la operación de esta crucial área en nuestras instalaciones. Su misión será asegurar la inocuidad alimentaria y el cumplimiento de los estándares sanitarios en todas las etapas del proceso gastronómico de la empresa.

Responsabilidades

• Supervisar y evaluar las condiciones de calidad e inocuidad de materias primas, almacenamiento, producción y manipulación de alimentos, mediante controles, análisis, toma de muestras y verificación de prácticas de manipulación.
• Registrar e informar controles realizados y sus resultados.
• Evaluar el equipamiento e infraestructura relacionada con la inocuidad alimentaria.
• Realizar auditorías e inspecciones sanitarias en las áreas de alimentos y bebidas y puntos de ...