QC Analist

¿Dónde trabajarías?

En nuestra nueva planta de producción y envasado de mozzarella en Salas (Asturias), un proyecto en plena expansión orientado al mercado nacional e internacional.

¿Qué harás?

Como QC Analyst (Técnico/a de Calidad y Laboratorio), formarás parte del equipo encargado de garantizar la calidad de nuestros productos a lo largo de todo el proceso productivo, desde la recepción de la leche hasta el producto final.

Tus principales funciones serán:

• Realizar controles de calidad y análisis físico-químicos y microbiológicos en materias primas, producto en proceso y producto terminado.
• Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
• Apoyar en las tareas diarias de verificación, documentación y trazabilidad.
• Colaborar con los equipos de producción, mantenimiento y envasado para la resolución de incidencias.
• Participar en la mejora continua de los procesos de cal...