Prácticas en Seguridad Alimentaria: IA y Alertas RASFF

AINIA es un centro tecnológico privado con más de 35 años de experiencia en I+D+i. Trabajamos para impulsar la competitividad de las empresas a través de la innovación, liderando el desarrollo tecnológico de manera sostenible. Nuestros proyectos de I+D+i se desarrollan desde la transversalidad, con equipos que incluyen a especialistas de diversas tecnologías para ofrecer soluciones integrales. La innovación continua es la esencia de nuestra cultura y nos obliga a impulsar cada día más la colaboración con empresas e instituciones públicas.

Estudiante en prácticas de Seguridad y calidad alimentaria.

Principales Tareas a Realizar

• La determinación de alertas tempranas de riesgos alimentarios descritos en la plataforma de RASFF (Rapid Alert System Feed and Food), identificando peligros químicos, físicos y biológicos en alimentos, y aplicando metodologías y herramientas informáticas para clasificar las alertas como nuevos peligros y/o con tendencias de...