PIZZAIOLI per UNES (ID-108335)

TIPOLOGIA DI CONTRATTO: DETERMINATO
SEDE DI LAVORO: DRESANO
Unes Maxi S.p.A. sta ricercando 3 risorse da inserire nel punto vendita che si occuperanno della creazione quotidiana dell’impasto con lievitazione a temperatura controllata per almeno 24 ore e della sua stesura manuale secondo la tradizione della pizza romana in teglia. Gestiranno il condimento e la farcitura delle pizze con ingredienti selezionati e stagionali, occupandosi poi della cottura ottimale in un forno elettrico dedicato. Saranno inoltre responsabili della vendita diretta al banco per il consumo in loco o da asporto immediato, garantendo al contempo la costante pulizia e sanificazione del locale nel rispetto delle norme igieniche HACCP. Si valutano sia profili junior che senior.
PROFILO IDEALE: preferibile esperienza pregressa nella mansione, preferibile certificazione HACCP disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
ORARIO DI LAVORO E CCNL: Full time 40 ore settimanali da lunedì ...