Pessoa coordenadora

Descrição :

Supervisionar a preparação e a venda de produtos;

Liderar equipe garantindo a melhor experiência ao cliente para que o produto esteja dentro dos padrões de higiene e segurança alimentar;

Controlar os resultados financeiros do restaurante, realizar análises e orientar o procedimento de compras, controle de caixa e gerenciamento da mão de obra;

Apoiar o horário na operação do restaurante;

Coordenar a rotina diária, abertura do restaurante, operação das caixas, conferência do banco, o acompanhar vendas e realizar reuniões com a equipe;

Garantir que todas as normas e políticas trabalhistas sejam cumpridas;

Desenvolver a equipe, fornecendo treinamento sobre as estações, equipamentos, produtos e políticas da empresa;


Outros requisitos :
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