Perfil coordinador comercial fruta y verdura

En esta posición estratégica, serás el responsable de planificar y dirigir integralmente las compras, la logística, el transporte y la gestión de stock de la plataforma de fruta y verdura. Tu misión principal será garantizar la máxima rentabilidad de la división, controlando los márgenes y la cuenta de explotación, liderando la relación con los proveedores y ofreciendo soporte comercial clave a tiendas, socios y franquiciados. Entre tus funciones destacan: la gestión comercial y de compras, que incluye planificar la compra y controlar el stock de la categoría, gestionar el pool de proveedores actuales y prospectar nuevos acuerdos estratégicos. También definirás la política de precios, diseñarás ofertas comerciales y controlarás los márgenes tanto en central como en tienda. En el ámbito financiero, controlarás la cuenta de explotación del departamento y analizarás de forma sistemática los KPIs para elaborar planes de acción que potencien las ventas. Liderarás e implantarás proyectos est...