PATISSIER/BOULANGER H/F

À propos de nous

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

Mission

Missions :

• Préparer et peser les ingrédients pour les différentes recettes

• Pétrir, façonner et façonner la pâte en fonction des produits souhaités

• Gérer les fermentations et les temps de repos

• Utiliser les équipements de boulangerie tels que les fours, les batteurs et les laminoirs

• Cuire les produits de boulangerie dans les conditions optimales de température et de durée

• Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis …)

• Réaliser des desserts classique...