Patissier industriel (H/F)

Mission

L'agence INTERACTION SAINTES recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans le domaine de la production alimentaire, un/une Pétrisseur H/F en contrat d'intérim. Ce poste implique de travailler en horaires 2*8. Le rôle du/de la Pétrisseur H/F nécessite une grande précision et attentif/concentrée sur la qualité des produits finis. Vos missions : - Approvisionnement des pétrins en matière première

- Préparer les pétrins selon le programme de fabrication, en incorporant les ingrédients des recettes selon l'ordre établi

- Conduite de la ligne avec le respect des enjeux de productivité et d qualité

- Procéder aux contrôles et les enregistrer sur les documents mis à disposition

- Participer au nettoyage des outils de production

Compétences attendues : - Capacité à suivre des recettes de manière précise. - Expérience avec l'utilisation d'équipement de pâtisserie industrielle. - Sens de l'organisati...