Panadero (Santiago)

Oferta de Empleo: Panadero Artesano

Grupo Nehuen está buscando un Panadero Artesano apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en crecimiento.

Requisitos

1. Experiência comprobada en amasado, division, formado, y horneo.
2. Conocimientos profundos en fermentacion y control de calidad.
3. Experiência previa en panaderias artesanales.
4. Capacidad para trabajar en un ambiente de equipo y manejar presión en periodos de alta demanda.
5. Disponibilidad para trabajar en horario rotativo, incluidos fines de semana y días festivos.

Responsabilidades

1. Preparar y amasar masas para una variedad de productos de panaderia.
2. Controlar el proceso de fermentación y horneo para garantizar la calidad y consistencia.
3. Operar y mantener el equipo de panaderia en condiciones seguras y eficientes.
4. Colaborar con el equipo de producción para cumplir con los pedidos y plazos.
5. Segui...