OPERATION MANAGER

Qué harás

Fomentar la cultura de seguridad en la fábrica (personal/activos), con el objetivo de asegurar la calidad de los productos terminados en planta con base a los estándares establecidos. Adicional, dar seguimiento a la ejecución de las órdenes de fabricación (cantidad y tiempo), respetando la cuota diaria de producción por línea basado en el rate de producción en base a la Capacidad Normativa. Es importante, asegurar la operación por medio de las Buenas Prácticas de Manufactura, uso de equipos y ambiente de trabajo; así como desarrollar, promover e implementar mejoras en las instalaciones y equipo; finalmente, tiene que garantizar la inocuidad del producto y considerando siempre la sostenibilidad ambiental.

Sobre el puesto de trabajo

• Controlar mermas dentro de los niveles presupuestados.
• Asegurar el cumplimiento de los programas de producción y empaque
• Garantizar la eficiencia operativa de todas las áreas bajo su respon...