Opérateur(trice) Sanitation | Sanitation Operator

Aperçu du poste

Opérateur(trice) Sanitation, poste permanent, syndiqué, rattaché à l’Unité Opérationnelle Café. Le rôle consiste à nettoyer, assainir et désinfecter les équipements, installations et zones de production pour maintenir la conformité aux exigences de sécurité alimentaire, de qualité et de santé et sécurité au travail.

Horaires

Dimanche au vendredi de 22h30 à 7h00.

Responsabilités principales

• Effectuer le nettoyage et la désinfection des lignes de production, équipements, ustensiles et zones de production selon les procédures établies.
• Préparer les chariots de sanitation conformément aux standards en vigueur.
• Respecter les procédures de nettoyage (SOP) et les mesures de prévention de la contamination croisée.
• Réaliser les activités selon le programme de sanitation et les délais établis.
• Appliquer rigoureusement les exigences en matière de santé et sécurité, notamment les procé...