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Milchwirtschaftlicher Laborant – Mikrobiologie (m/w/d) Zeitpunkt

Confidential

Germany, Germany, Germany Full-time July 11, 2026
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Vacancy Description


Womit Sie sich beschäftigen

  • Mikrobiologische Untersuchungen von Wasser, Halbfertig-, Endprodukten und Verpackungen
  • Stufenkontrollen zur Produktionsüberwachung
  • Mikrobiologische und chemische Probennahme in den verschiedenen Prozessstufen
  • Sensorische Beurteilung unserer gesamten Produktpalette in Form von Qualitäts- und Haltbarkeitskontrollen
  • Identifikation und Analyse verschiedener Keimgruppen durch u. a. mikroskopische Präparate
  • Bedienung, Kalibrierung und Überwachung von Laborgeräten
  • Durchführung von Umfeldanalysen, z. B. durch Luftkeimanalysen und Abklatschproben
  • Herstellung und Überprüfung von Nährmedien
  • Eigenverantwortliche Auswertung, Beurteilung und Dokumentation von Untersuchungsergebnissen, sowie Ergreifung von Maßnahmen bei Abweichungen
  • Begleitung von Anlagen-Inbetriebnahmen, sowie großtechnischen Versuchen

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