Manipuladoras de Alimentos

Manipulador (a) de Alimentos: Experiencia mínima de dos (2) años en preparación de alimentos, conocimiento de normatividad sanitaria y BPM. Requisitos habilitantes: certificado vigente de manipulación de alimentos (entidad avalada por Secretaria de Salud), esquema de vacunación del manipulador.



Tipo de Contrato: obra y labor

Horario: 6:00 am a 6:00 pm

Ubicación: Cajicá



Funciones:

- Gestionar y controlar insumos, almacenamiento y rotación adecuados.

- Preparar y servir alimentos según menú y raciones (ordinarias y especiales)

- Cumplir normas sanitarias y bioseguridad (cofia, tapabocas, uniforme)

- Transportar alimentos al comedor en horarios, higiene de cocina y áreas de preparación

- Reportar irregularidades en suministro/calidad, mantener documentación sanitaria vigente