Manipulador/a de alimentos (Quillota)

Overview

Manipulador/ Técnico de alimentos - Hospital Biprovincial Quillota Petorca
Somos ATSU, importante empresa de selección orientada a la prestación de servicios profesionales en el área de la salud está en busqueda de Manipulador de alimento - Técnico en alimentacion (Clínica)

Objetivo del Cargo

Llevar a cabo procesos de alimentación aplicando técnicas culinarias y gastronómicas. Garantizar una atención de calidad al paciente, manteniendo siempre una actitud respetuosa hacia usuarios y colaboradores.

Funciones Principales

• Preparar y manipular alimentos utilizando técnicas culinarias y gastronómicas, cumpliendo con las indicaciones dietéticas establecidas por la Nutricionista.
• Cumplir rigurosamente con las normas de higiene y sanitización (personal, del entorno, utensilios y equipos) conforme a los protocolos vigentes.
• Apoyar en las distintas áreas de la Unidad de Alimentación, de acuerdo con la rotación defi...