Manager de Département Produits Frais Traditionnels (PFT) H/F

Rattaché(e) au/à la Directeur(trice) du Magasin, il (elle) est en charge de la coordination des activités de l'ensemble des rayons produits frais.

Les missions principales seront les suivantes :

Elaborer et mettre en œuvre la politique d'animation commerciale :
-Prendre connaissance de la politique commerciale de la direction de l'entreprise
-Fixer les objectifs commerciaux et de rentabilité pour les produits vendus dans le département en fonction des directives de l'entreprise et de la connaissance du marché local
-Définir la politique d'animation commerciale des rayons du département : organisation des linéaires, politique d'accueil et de gestion des relations avec la clientèle (service client, conseil, ...).
-Concevoir des opérations commerciales spécifiques (fête des mères, rentrée scolaire, fêtes de fin d'année, etc.) en lien avec la stratégie du magasin et en associant les équipes
-Mobiliser les compétences et les équipes de merchandisin...