Maitre Pl. | Montissi Resort & Spa | Rancho Queimado - SC

Estamos em busca de um(a) Maitre Pl. para atuar na região de Rancho Queimado - SC!

Responsabilidades e Atribuições

• Supervisionar e coordenar todas as operações do restaurante, garantindo um serviço eficiente e de alta qualidade.
• Liderar, motivar e treinar a equipe de serviço, promovendo um ambiente de trabalho positivo e profissional.
• Elaborar escalas de trabalho e férias, assim como definir padrões de tempo e qualidade de serviços.
• Mediar e intervir em situações críticas/atípicas, reportando informações, anormalidades e problemas ao superior imediato.
• Recepcionar e acomodar os clientes de maneira cordial e profissional.
• Conhecer e identificar os principais clientes do restaurante, garantindo o atendimento de suas necessidades.
• Atender aos clientes, ouvindo sugestões, críticas e reclamações, e acionando as providências cabíveis.
• Promover a venda dos produtos do cardápio, incluind...