Maitre / Jefe/a de sala - (Cataluña) (Madrid)

Empresas: Wishandgobcn Universidad de Hotelería y Turismo muy reconocida en el Maresme, está buscando incorporar a un Jefe/a de Sala, que se encargará de supervisar y compartir sus conocimientos y experiencia a los alumnos en prácticas de sala.

Funciones y Responsabilidades

• Reportando al Responsable de F&B
• Preparación, planificación, coordinación y servicio de sala.
• Impartir clases prácticas para los alumnos.
• Aplicar unos estándares excelentes de servicio, salud e higiene.
• Liderar un equipo de personas ayudándoles a crecer y proporcionando las herramientas necesarias para que puedan tener éxito en sus puestos de trabajo.
• Mantener un equipo motivado y comprometido por alcanzar los objetivos.
• Prevenir riesgos laborables.
• Profesor de sala para los alumnos de Técnico y Grado.

Requisitos

Esencial

• Estudios mínimos de Grado medio en restauración.
• Experiencia ...