MAESTRO COCINA ADMINISTRADOR – TURNO NOCTURNO

Empresa líder en el rubro de alimentación colectiva busca incorporar a su equipo un Maestro Administrador para turno nocturno en instalación ubicada en Lampa.

Principales funciones

• Supervisar y coordinar la operación del casino durante el turno nocturno.
• Administrar recursos humanos, materias primas e insumos.
• Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
• Controlar la producción y distribución de alimentos.
• Gestionar inventarios, pedidos y control de costos.
• Liderar equipos de trabajo, asegurando el cumplimiento de los procedimientos establecidos.

Requisitos

• Experiencia mínima de 2 años en cargos similares en empresas de alimentación colectiva.
• Conocimientos en administración de personal, control de costos e inocuidad alimentaria.
• Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión.
• Disponibilidad para trabajar...