MACELLAIO/A

STAFF S.p.a., Agenzia per il Lavoro - Filiale di Oggiono, ricerca per azienda cliente operante nel settore della grande distribuzione:

MACELLAIO/A

Mansioni principali:

• Gestione e allestimento del banco macelleria, garantendo ordine, pulizia e corretta esposizione dei prodotti;
• Esecuzione di attività di taglio, disosso, lavorazione, porzionatura e preparazione delle carni;
• Confezionamento ed etichettatura dei prodotti nel rispetto delle procedure aziendali;
• Supporto alla clientela;
• Controllo qualità, freschezza e corretta conservazione delle carni, verificando anche le scadenze;
• Garantire la pulizia e la sanificazione del banco e delle attrezzature nel rispetto delle normative HACCP.

Requisiti richiesti:

• Esperienza pregressa nel ruolo o in contesti simili;
• Ottima conoscenza...