Líder de Operaciones Gastronómicas | Gestión y Ventas

CONFIDENCIAL busca un/a líder para dirigir la operación completa del local, garantizando servicio de calidad, eficiencia operativa y cumplimiento de objetivos comerciales. Serás clave en la gestión de personas, inventarios y atención al cliente para impulsar resultados.

Las responsabilidades incluyen supervisar la operación diaria, coordinar turnos, reclutar y capacitar al personal, gestionar presupuestos y asegurar normativas sanitarias.