Líder de Inocuidad Alimentaria | HACCP, ISO 22000

Vida Produce Company busca fortalecer su sistema de inocuidad alimentaria. El rol diseñará e implementará procedimientos y PRPs acordes a ISO 22000 e ISO/TS 22002-1, coordinando HACCP y determinación de PCCs/PPRO con un equipo multidisciplinario.

También se encargará del plan de monitoreo ambiental, control de la cadena de frío y calibración, conducirá auditorías internas y gestionará la interacción con el Organismo de Certificación, además de capacitar al personal en BPM e inocuidad.