Líder de Cozinha

Vaga: Líder de Cozinha - NATUH
A **NATUH** é um restaurante saudável que respeita o momento de comer, valoriza o cuidado com as pessoas e entrega qualidade de vida em cada prato. Buscamos um **Líder de Cozinha** que queira crescer com a gente e somar na nossa missão de ser um refúgio saudável no coração da cidade.
Suas principais responsabilidades:
- Liderar a equipe de cozinha no dia a dia com organização, motivação e capricho;
- Garantir o padrão de qualidade dos pratos servidos, prezando pela apresentação e sabor;
- Acompanhar o tempo de preparo, agilidade e controle de fila de pedidos;
- Distribuir tarefas, orientar e apoiar a equipe em todas as etapas do processo;
- Monitorar a limpeza e organização da cozinha de acordo com as normas da vigilância sanitária;
- Participar de treinamentos e contribuir com ideias para melhoria contínua;
- Realizar controle de insumos, desperdícios e colaborar com o controle de CMV;
- Ser exemplo de postura, responsabilid...