Líder de Cocina Internacional: Sous Chef Ejecutivo

Royalton Hotels & Resorts busca un Sous Chef Ejecutivo para asegurar la operación de la cocina, supervisar al personal, controlar inventarios y gestionar procesos de producción para garantizar que los alimentos se preparen y sirvan cumpliendo las expectativas de los invitados. Se requieren experiencia en hoteles de lujo, dominio de técnicas culinarias, cocina internacional e inglés avanzado.

Se valorará manejo de costos de producción y rigor higiénico.