Líder de Cocina Hospitalaria y Dietas

Hospitales MAC busca un/a responsable de comedor hospitalario para organizar, dirigir y supervisar al personal, garantizando un servicio de calidad a pacientes, médicos y visitantes.

Se requiere asegurar inocuidad de los alimentos, cumplir normativas y realizar costeo de platillos, arcos de caja y reportes mensuales de gastos e ingresos. Se prioriza coordinación con nutrición y enfermería para entrega oportuna de dietas.