Vacancy Description
Als Milchtechnologe EFZ lernst du, wie aus Milch leckere Milchprodukte wie Käse, Joghurt, Butter oder Desserts entstehen – und zwar vom Rohstoff bis zum fertig verpackten Produkt. Du arbeitest direkt dort, wo die Milch verarbeitet wird und übernimmst Verantwortung im Alltag einer Käserei.
Das machst du im Betrieb
- Rohmilch annehmen, prüfen und für die Verarbeitung vorbereiten
- Produktionsanlagen bedienen, überwachen und sauber halten
- Qualitätskontrollen durchführen und Ergebnisse dokumentieren
- Proben nehmen und Analysen durchführen
- Im Team mitarbeiten und Verantwortung übernehmen
Das lernst du
- Wie man Rohmilch fachgerecht verarbeitet
- Wie Produktionsprozesse gesteuert und kontrolliert werden
- Wie man Hygiene- und Qualitätsstandards sicherstellt
- Technisches Verständnis für moderne Anlagen
Was du mitbringen solltest
- Freude an Lebensmitteln und Tech...
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