Lead Farm-to-Table Kitchen Chef

La Pebeta, el primer restaurante Farm to Table de Argentina, busca un/a Chef Principal para liderar nuestro equipo de cocina en Los Cardales, provincia de Buenos Aires. Producimos internamente y priorizamos la estacionalidad, la identidad gastronómica y la excelencia en cada decisión.

El candidato deberá orientar operaciones diarias, diseñar menús según huerta y granja, planificar producción, capacitar al equipo y garantizar higiene y seguridad alimentaria.