Vacancy Description
Stellenbeschreibung
Qualifikationen
- Koordination und Führung der Küchenhilfen (in der Anrichte)
- Mithilfe bei den täglichen Vorbereitungsarbeiten und der Speisenproduktion in der warmen und kalten Küche (Mice en place)
- Unterstützung der Köche und des gesamten Küchenpersonales
- Anrichten der Speisen nach Vorgabe der verschiedenen Airlines
- Sauberhalten des Arbeitsplatzes
- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP und unseren internen Qualitätsstandards
Qualifikationen
- Erfahrung in der Gastronomie, gerne in Großküchen oder Kantinen
- langjährige Erfahrung als Produktionshelfer, Küchenhelfer, Küchenkraft oder
- Verständnis der Anforderungen und Abläufe in der Küche, Waren- und Produktkenntnisse
- Zuverlässige und eigenständige Arbeitsweise
- Kommunikationsstärke, Belastbarkeit, Flexibilität
- Einwandfreies polizeiliches Führungszeugni...
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